RECETTE DE LA MOUSSAKA DE DIMITRA

INGREDIENTS POUR 20 PERSONNES

6 COURGETTES

6 AUBERGINES

2KGS DE POMMES DE TERRE

4 OIGNONS

2 GOUSSES D'AIL

1 POT DE SAUCE TOMATES PROVENCALE AU BASILIC

2KGS DE VIANDE HACHEE

4 PINCEES DE PAPRIKA

100G DE PARMESAN

SEL, POIVRE, HUILE D'OLIVES

SAUCE BECHAMEL A LA DIMITRA

150G DE BEURRE

3 CAS DE FARINE

1L DE LAIT

2 OEUFS

3 PINCEES DE NOIX DE MUSCADE

GRUYERE RAPE A L'OEIL

RETROUVEZ TOUTES LES ETAPES DANS LA VIDEO ET SI JAMAIS VOUS NE COMPRENEZ PAS TOUT, AU PIRE VOUS AUREZ PASSER UN MOMENT DE BONNE HUMEUE AVEC NOTRE DARONNE DIMITRA ET NOTRE CHEF YANNICK !

EN FIN D'ANNEE VOUS RETROUVEZ TOUTES LES RECETTES DES TOQUES DE L'OBE DANS LEUR 1ERE EDITION "LES RECETTES DU QUARTIER 2026".